Grande gourmande et aimant cuisiner, je vous invite à partager ma cuisine en toute simplicité et avec beaucoup de gourmandise...
السلام عليكم, Bonjour! Il y a quelques jours il faisait super chaud ici, (d'ailleurs cela a bien changé: il fait trop froid mais bon on est pas ici pour parler météo lol), j'avais donc super chaud et surtout envie de fraîcheur et quoi de mieux qu'une...
السلام عليكم, Bonjour! Je suis devenu amoureuse des cheesecakes, franchement je prends beaucoup plaisir à en faire et encore plus à en manger lol Certains ne sont pas très fan des recettes qu'il faut faire à l'avance mais moi au contraire je trouve cela...
As Salamu 'Alaykum, Bonjour! Ma belle soeur m'a apporté des Noisettes que sa voisine lui a offert à son retour de vacance en Turquie. Comme j'avais envie de brownie j'ai donc décidé d'en faire un avec ces noisettes mais d'habitude je le fais avec du chocolat...
As Salamu 'Alaykum, Bonjour! Aujourd'hui je vous propose du salé avec cette recette de Sardines Farcies qui est excellente franchement c'est frais, léger et bon. Ingrédients pour 6 personnes: -18 sardinnes fraîches -huile d'olive, sel poivre Pour la farce:...
السلام عليكم, Bonjour! En faisant les courses de la semaine je me suis arrêtée au rayon consacré aux produits d’Italie et j'ai aperçu ces belles conchiglioni, je n'en avais jamais acheté auparavant et j'ai de suite voulu essayer. Je les ai dégusté accompagné...
Salamu 'Alaykum, Bonsoir Cela fait un petit moment que je n'ai pas posté de nouvelles recettes, je m'en excuse. J'ai été très occupé ces temps-ci mais je n'en ai pas pour autant désérté ma cuisine, bien au contraire!!! L'avantage de vivre à Londres je...
As Salamu 'Alaykum, Bonjour! Je vous propose de découvrir la recette d'un gâteau au chocolat sans beurre afin de moins culpabiliser! En plus d'être sans beurre il a l'originalité de se composer de pomme rapé ainsi que de poudre d'amande et de lait concentré....
السلام عليكم, Bonjour! Encore une recette tunisienne aujourd'hui^^ Le rouz jerbi ou le riz djerbien est un riz tunisien à base de légume qui est cuit à la vapeur. Nous l’appelons riz djerbien car il est originaire de l'île de djerba. C'est un délice et...
As Salamu 'alaykum, Bonjour! J'en vois certains se demander qu'est ce que le sorgho? C'est une herbe céréale qui éxiste depuis des millénaires (avant le riz) ayant une valeure nutritionnelle plus intéressante que les autres sucres. C'est une crème qui...
As Salamu 'Alaykum, Bonjour! J'espère que vous allez bien?! Me voici avec un cake salé très moelleux au saumon fumé basilic aux olives vertes et à la vache qui rit. Hummm un délicieux cake salé! Ce cake salé peut constituer une entré savoureuse ou un...
السلام عليكم, Bonjour! J'ai été invité chez mon amie cette semaine et je lui ai apporté ce modeste gâteau, je dis "modeste" car j'ignore si je vous ai déjà parlé de Layla mais c'est la première femme que j'ai connu lorsque je suis arrivée ici. Avec son...
السلام عليكم, Bonjour! Ma mère fait souvent une salade de carotte que l'on appelle en Tunisie "maghourya" c'est une salade de carotte au cumin absolument délicieuse, on peut la trouver dans les fricassés. La salade que je vous propose est en quelque sorte...
السلام عليكم Bonjour J'espère in cha Allah que vous allez bien? J'ai l'impression que l'été commence déjà à partir... J'ignore si le soleil bat son plein du côté de chez vous mais ici l'été fait doucement place à la grisaille... C'est vrai que c'est un...
Salamu Alaykum, Bonjour! J'éspère que vous allez bien?! Hier je voulais déjeuner des bagels alors ce matin j'ai retroussé mes manches et me suit mise à la prépation de ces délicieux bagels. N'hésitez pas à faire votre pâte en avance (soit tôt comme moi...
Bonjour السلام عليكم J'espère que vous allez bien. Tout d'abord, en ce mois béni, je vous souhaite à toutes Ramadhan Mubarak. Qu'Allah accepte notre jeun, amine. Je reviens aujourd'hui avec une recette africaine, plus particulièrement du Sénégal. Ce sont...
As Salamu 'Alaykum, Bonjour! J'avoue ne pas être très fan des Muffins du commerce et pour cause: beaucoup trop chimique voir "atomique" à mon gout. Il n'y a qu'a lire les ingrédients qui les compose pour fuir! Et puis c'est compacte aussi non?! Enfin...
السلام عليكم, Bonjour! Attention femmes au régime cette recette n'est PAS faite pour vous!! En même temps un quatre-quart sans beurre ce ne serait plus un quatre-quart non? ^^ Alors vous l'aurez compris il y'a du beurre et beaucoup de beurre (non non...
Salamu Alaykum, Bonjour! J'espère que vous allez bien?! Je suis de retour chez moi... J'avais envie d'une recette British mais sans viande, alors au lieu de faire une Pie classique au bœuf j'ai préféré en faire une avec des légumes et un peu d'épice....
السلام عليكم, Bonjour! Enfin le weekend il était temps, je me suis bien balladé aujourd'hui malgrés la pluie qui a pointé le bout de son nez en fin d'aprés midi, j'éspère qu'il en a été de même pour vous :) Mon envie de ce matin: des Muffins => décidément...
السلام عليكم, Bonjour! Cette recette de pizza est très simple, rapide à faire et en plus elle est délicieuse!! Il m'arrive d'ajouter des épices ou encore du parmesan dans la pâte, c'est encore meilleur! Voici la recette: Ingrédients: 500g de farine, 1...
As Salamu 'Alaykum, Bonjour! Je vous propose "encore" du salé avec ce classique de la gastronomie française: la quiche lorraine. Personnellement je n'utilise pas de pâte brisée mais je préfère plutôt utiliser pour mes quiches de la pâte feuilletée qui...
Bonjour السلام عليكم De retour après une (très) longue absence... Pour marquer ce petit retour en douceur je vous propose une recette très simple et vraiment délicieuse de mini-batbout farci que je faisais souvent pour accompagner ma soupe au moment de...
Salamu 'Alaykum, Bonjour J'espère que vous allez bien?? L'autre jour j'avais fait des #crêpes afin de faire ce petit dessert très simple à réaliser et délicieux. C'est un mélange de chaud (pour la crêpe) et de froid (la boule de glace à la vanille) apprécier...
السلام عليكم, Bonjour! Voici une recette pour avoir de beaux naan à la maison! J'ai essayé cette recette plusieurs fois, en alternant la cuisson au four et à la poê le et je dois dire que je préfère de loin la cuisson à la poê le! Lorsqu'il fait chaud...
السلام عليكم, Bonjour! En Tunisie on trouve des Fricassés un peu partout et on en consomme aussi partout lol Qu'ils soient dégustés au bords de la plage ou en apéritif l'ors d'un dîner, ils sont toujours vite dévorés et remportes un franc succès! Quand...
