Crêpe Banane-Caramel au Beurre Salé

J'espère que vous allez bien??

L'autre jour j'avais fait des #crêpes afin de faire ce petit dessert très simple à réaliser et délicieux. 

C'est un mélange de chaud (pour la crêpe) et de froid (la boule de glace à la vanille) apprécier de tous.

Je suis certaine que vous ne pourrez y resister ;)

Ingrédients pour deux personnes:

Deux  crèpes (ou plus lol): la recette #ici

2 petites bananes

Caramel au beurre salé

Pour le caramel au beurre salé il vous faudra:

20 cl de crème liquide

80 g de beurre aux cristaux de sel

160 g de sucre

Préparation:

1. Faire chauffer le sucre afin d'obtenir un caramel à sec.
2. Dans une autre casserole faire chauffer la crème liquide 
3. Hors du feu ajoutez la crème à votre caramel sans cessez de remuer.
4. Incorporez ensuite le beurre 
5. Une fois que votre caramel au beurre salé à pris, reservez le.

Revenons à nos crêpes:

Déposez une crêpes dans une poele préalablement beurrer, l'induire de caramel et y diposer sur une moitié de la crêpes les rondelles de bananes.

Retournez votre crêpes et une fois qu'elle est chaude la retirer du feu.

Disposez la crêpe chaude sur une assiette et la déguster aussitôt ou pour plus de gourmandise nappez la de chocolat etc...

Laissez place à votre gourmandise et bon appétit!

Fataine.