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Grande gourmande et aimant cuisiner, je vous invite à partager ma cuisine en toute simplicité et avec beaucoup de gourmandise...

pain et pate maison

Mini-Batbouts Farcis

Mini-Batbouts Farcis

Bonjour السلام عليكم De retour après une (très) longue absence... Pour marquer ce petit retour en douceur je vous propose une recette très simple et vraiment délicieuse de mini-batbout farci que je faisais souvent pour accompagner ma soupe au moment de...

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Naan Nature

Naan Nature

السلام عليكم, Bonjour! Voici une recette pour avoir de beaux naan à la maison! J'ai essayé cette recette plusieurs fois, en alternant la cuisson au four et à la poê le et je dois dire que je préfère de loin la cuisson à la poê le! Lorsqu'il fait chaud...

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La Pâte à Pizza: Facile et Rapide

La Pâte à Pizza: Facile et Rapide

السلام عليكم, Bonjour! Cette recette de pizza est très simple, rapide à faire et en plus elle est délicieuse!! Il m'arrive d'ajouter des épices ou encore du parmesan dans la pâte, c'est encore meilleur! Voici la recette: Ingrédients: 500g de farine, 1...

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Recette des Bagels

Recette des Bagels

Salamu Alaykum, Bonjour! J'éspère que vous allez bien?! Hier je voulais déjeuner des bagels alors ce matin j'ai retroussé mes manches et me suit mise à la prépation de ces délicieux bagels. N'hésitez pas à faire votre pâte en avance (soit tôt comme moi...

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Pain maison ou "khobz eddar"

Pain maison ou "khobz eddar"

Salamu 'Alaykum, Bonjour! Aujourd'hui je vous présente un pain maison que j'ai réalisé pour accompagner un tagine, il est moelleux à souhait et peut très bien se manger au petit déjeuner ou au goûter accompagné de miel ou de confiture, un bonheur! C'est...

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