Grande gourmande et aimant cuisiner, je vous invite à partager ma cuisine en toute simplicité et avec beaucoup de gourmandise...
Bonjour السلام عليكم De retour après une (très) longue absence... Pour marquer ce petit retour en douceur je vous propose une recette très simple et vraiment délicieuse de mini-batbout farci que je faisais souvent pour accompagner ma soupe au moment de...
Lire la suiteBonjour السلام عليكم J'espère que vous allez bien. Tout d'abord, en ce mois béni, je vous souhaite à toutes Ramadhan Mubarak. Qu'Allah accepte notre jeun, amine. Je reviens aujourd'hui avec une recette africaine, plus particulièrement du Sénégal. Ce sont...
Lire la suiteالسلام عليكم, Bonjour! J'espère que les beaux jours ne vont pas s'en aller de si tôt! Quand il fait beau on aime bien manger léger à la maison, alors rien de tel qu'une salade et en plus quand c'est sucré-salé on aime trop! Je l'ai accompagné de naan...
Lire la suiteالسلام عليكم, Bonjour! Voici une recette de courgettes farcies au curry d'inspiration indienne, simple, sans chichi et savoureuse. Vous pourrez la déguster en famille, avec des amis ou en amoureux :) Si vos enfants n'aime pas trop les légumes pensez à...
Lire la suiteالسلام عليكم, Bonjour! Ma mère fait souvent une salade de carotte que l'on appelle en Tunisie "maghourya" c'est une salade de carotte au cumin absolument délicieuse, on peut la trouver dans les fricassés. La salade que je vous propose est en quelque sorte...
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Salamu 'Alaykum, Bonjour :) J'espère que vous allez bien?! Lorsque l'on parle de tajine en général nombreux sont ceux qui associent le tajine au Maroc et rare sont ceux qui ont déjà goûte au tajine Tunisien. Pourtant le tajine tunisien n'a rien a voir...
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As Salamu 'Alaykum, Bonjour! Aujourd'hui je vous propose du salé avec cette recette de Sardines Farcies qui est excellente franchement c'est frais, léger et bon. Ingrédients pour 6 personnes: -18 sardinnes fraîches -huile d'olive, sel poivre Pour la farce:...
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As Salamu 'Alaykum, Bonjour! J'espère que vous allez bien?! Me voici avec un cake salé très moelleux au saumon fumé basilic aux olives vertes et à la vache qui rit. Hummm un délicieux cake salé! Ce cake salé peut constituer une entré savoureuse ou un...
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As Salamu 'Alaykum, Bonjour Il y a des soirs comme ca ou une salade comblerait parfaitement notre appétit. Ce fut mon cas hier soir, vite fait préparé et vite fait mangé :) C'est une salade très simple avec un peu d'oignon rouge, j'en raffole et puis...
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