Grande gourmande et aimant cuisiner, je vous invite à partager ma cuisine en toute simplicité et avec beaucoup de gourmandise...
Bonjour السلام عليكم Pour marquer ce "retour en douceur" je ne pouvais ne pas partager avec vous une recette au chocolat, addict de chocolat que je suis ^^ J'avoue que je suis contre le gaspillage et essaye toujours de jeter le minimum d'ingrédients possible....
Lire la suiteBonjour السلام عليكم De retour après une (très) longue absence... Pour marquer ce petit retour en douceur je vous propose une recette très simple et vraiment délicieuse de mini-batbout farci que je faisais souvent pour accompagner ma soupe au moment de...
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السلام عليكم Bonjour J'espère in cha Allah que vous allez bien? J'ai l'impression que l'été commence déjà à partir... J'ignore si le soleil bat son plein du côté de chez vous mais ici l'été fait doucement place à la grisaille... C'est vrai que c'est un...
Lire la suiteBonjour السلام عليكم J'espère que vous allez bien. Tout d'abord, en ce mois béni, je vous souhaite à toutes Ramadhan Mubarak. Qu'Allah accepte notre jeun, amine. Je reviens aujourd'hui avec une recette africaine, plus particulièrement du Sénégal. Ce sont...
Lire la suiteالسلام عليكم, Bonjour! La Basboussa ou Harissa (en Tunisie) est un dessert très répandu au Maghreb et au Moyen Orient. Il est préparé à base de semoule fine. La basboussa peut également se préparer avec des fruits secs et peut être aromatisée de diverses...
Lire la suiteالسلام عليكم, Bonjour! Je ne m'étais jusqu'ici jamais aventuré à faire de risotto. Ce n'est non pas par manque d'envie mais je n'ai simplement jamais eu l'occasion d'en faire et puis j'ai vu le concours que propose Mely du blog Fish Custard . Moi qui...
Lire la suiteالسلام عليكم, Bonjour! J'aime beaucoup les charlottes et pourtant je n'en avais jamais fait. Amoureuse des tiramisu j'ai toujours des boudoirs à la maison. Plutôt que de les utiliser pour faire un tiramisu j'ai eu l'envie de faire une charlotte sans gélatine....
Lire la suiteالسلام عليكم, Bonjour! Encore une recette tunisienne aujourd'hui^^ Le rouz jerbi ou le riz djerbien est un riz tunisien à base de légume qui est cuit à la vapeur. Nous l’appelons riz djerbien car il est originaire de l'île de djerba. C'est un délice et...
Lire la suiteالسلام عليكم, Bonjour! En Tunisie on trouve des Fricassés un peu partout et on en consomme aussi partout lol Qu'ils soient dégustés au bords de la plage ou en apéritif l'ors d'un dîner, ils sont toujours vite dévorés et remportes un franc succès! Quand...
Lire la suiteالسلام عليكم, Bonjour! Je suis devenu amoureuse des cheesecakes, franchement je prends beaucoup plaisir à en faire et encore plus à en manger lol Certains ne sont pas très fan des recettes qu'il faut faire à l'avance mais moi au contraire je trouve cela...
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