Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

La Pâte à Pizza: Facile et Rapide

23 Avril 2013, 18:19pm Publié par http://la.cuisine.de.fataine.overblog.com/
Catégories : Recette de la pâte à pizza , Pâte à pizza facile et rapide , Recette pâte à pizza maison , Pain et pâte maison

La Pâte à Pizza: Facile et Rapide

السلام عليكم, Bonjour!

 

 

 

Cette recette de pizza est très simple, rapide  à

 

faire et en plus elle est délicieuse!!

 

 

Il m'arrive d'ajouter des épices ou encore du

 

parmesan dans la pâte, c'est encore meilleur!

 

 

Voici la recette:

 

Ingrédients: 

 

 

500g de farine, 1 cuillère à café de sel, 10 g de

 

levure sèche, 315ml d'eau tiède, 1 cuillère à

 

soupe de miel, 1 c. à c. d'huile d'olive 1 c. à c

 

d'herbes de povence (facultatif).

 

 

Préparation: 

 

 

Mélanger la levure avec l'eau chaude et y ajouter

 

le miel. Remuez avec une fourchette jusqu'à ce

 

que le mélange devient mousseux.

 


Dans un grand bol, mélanger la farine, le sel et

 

les herbes si vous en mettez, puis créer un puits

 

au centre de ces ingrédients secs. Verser

 

lentement les ingrédients liquides dans le puits

 

et mélanger tous les ingrédients ensemble.

 

 

Pétrir environ cinq minutes (si la pâte est trop

 

collante ajoutez de la farine) jusqu'a ce que la 

 

pâte devienne lisse.

 

 

Mettre la pâte dans un saladier et couvrir avec

 

un torchon.

 

 

Laissez-la dans un endroit chaud pendant deux

 

ou trois heures jusqu'à ce que la pâte double de

 

volume.

 

 

Cette recette donne deux grandes pizzas ou

 

quatre petites pizzas.

 

 

N'hésitez pas si vous avez des enfants à les faire

 

contribuer à l'élaboration des pizza avec vous, ils

 

aiment beaucoup çà et chacun peut garnir sa

 

pizza à sa façon ;)

 

 

 

Il m'arrive de congeler un boule de pâte et de la

 

sortir un soir ou je rentre tard, je n'ai plus ainsi

 

qu'a l'aplatir y déposer de la sauce tomate, la

 

garnir et l'enfourner. Ainsi j'obtiens une pizza

 

fraîche et délicieuse sans grand effort ^^

 

 

Bonne dégustation et n'hésitez pas à me laisser

 

un petit mot ;)

 

Chair à saucisses 23/12/2014 15:24

Elle est géniale, cette recette de pâte!

Fataine 24/04/2013 12:03

Wa 'alayki salam oui en effet j'en met dans mes pâtes à pizza et aussi dans le pain c'est vraiment super bon ma cha Allah!

Bonne journée, bise!

Fataine 18/09/2014 16:43

Oui c'est exacte, n'hésite pas à essayer et me donner ton avis, biz

HELA 17/09/2014 15:40

le miel c a la place du sucre?

Oum Wisal 24/04/2013 11:54

salam 'alaykoum
J'aime également mettre des herbes dans la pâte, je met généralement de l'origan ces très bon aussi ))