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Crêpe Banane-Caramel au Beurre Salé

6 Mars 2013, 16:15pm Publié par http://la.cuisine.de.fataine.overblog.com/
Catégories : crêpes , crêpes banane-caramel au beurre salé , caramel au beurre salé

Crêpe Banane-Caramel au Beurre Salé

Salamu 'Alaykum, Bonjour

 

J'espère que vous allez bien??

 

L'autre jour j'avais fait des #crêpes afin de faire ce petit dessert très simple à réaliser et délicieux. 

C'est un mélange de chaud (pour la crêpe) et de froid (la boule de glace à la vanille) apprécier de tous.

Je suis certaine que vous ne pourrez y resister ;)

 

Ingrédients pour deux personnes:

 

Deux  crèpes (ou plus lol): la recette #ici

2 petites bananes

Caramel au beurre salé

 

Pour le caramel au beurre salé il vous faudra:

20 cl de crème liquide

80 g de beurre aux cristaux de sel

160 g de sucre

 

Préparation:

  1. Faire chauffer le sucre afin d'obtenir un caramel à sec.
  2. Dans une autre casserole faire chauffer la crème liquide 
  3. Hors du feu ajoutez la crème à votre caramel sans cessez de remuer.
  4. Incorporez ensuite le beurre 
  5. Une fois que votre caramel au beurre salé à pris, reservez le.

 

 

Revenons à nos crêpes:

Déposez une crêpes dans une poele préalablement beurrer, l'induire de caramel et y diposer sur une moitié de la crêpes les rondelles de bananes.

Retournez votre crêpes et une fois qu'elle est chaude la retirer du feu.

 

Disposez la crêpe chaude sur une assiette et la déguster aussitôt ou pour plus de gourmandise nappez la de chocolat etc...

 

Laissez place à votre gourmandise et bon appétit!

 

Fataine.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

la cuillère aux 01/05/2013 16:31

je succombe direct par ta crêpe!!! la bretonne en moi la dévore les yeux fermés!

Fataine 02/05/2013 18:34

Ohhh de la part d'une bretonne je suis flattée ;)

Merci beaucoup et à bientôt, bise!

Soso 14/03/2013 10:47

Miam miam !

k@TeLl 11/03/2013 08:13

Miam trop beau et trop bon!

fataine 30/03/2013 20:57

Coucou merci beaucoup.
À bientôt, bis!

fimère 07/03/2013 20:49

un vrai régal pour les yeux et pour les papilles bravo
bonne soirée

fataine 30/03/2013 20:59

Bonsoir fimère merci bonke soirée également!
Bis

yosra 07/03/2013 15:19

Mmmmmmm sa aller bon

Fataine 02/05/2013 18:35

Coucou ma chérie si tu veux je te ferais la même in cha Allah quand tu sera chez moi ;)

Bisou ma princesse!

ma cuisine aux 1000 saveurs 06/03/2013 18:06

salam aleikoum. tes crepes sont vraiment belles et délicieux merci a toi

Fataine 06/03/2013 18:16

Wa 'alayki salam wa rahmatulah oukhty, barakalahu fik ma soeur!

A bientôt, bis!